Utilisation de l’analyse moyen infrarouge du lait de vache afin de prédire de nouveaux phénotypes
Promoteurs
Pierre Dardenne – CRA-W
Hélène Soyeurt
Comité de thèse
Vincent Baeten (CRA-W)
Catherine Bastin
Frédéric Colinet
Frédéric Dehareng (CRA-W)
Juan Antonio Fernandez Pierna (CRA-W)
Nicolas Gengler
Thématique
L’objectif final de cette recherche est de contribuer à fournir au secteur laitier des outils permettant de faciliter la gestion des troupeaux via l’utilisation de l’analyse moyen infrarouge du lait. La première étape, nécessaire à la création de ces outils, est de trouver une méthode permettant d’harmoniser le format des spectromètres moyens infrarouge dans le but de pouvoir créer et utiliser des outils communs. La seconde étape consiste à développer des outils permettant aux éleveurs d’avoir des informations sur l’état des leurs animaux via l’analyse MIR du lait.
En collaboration
