L’agriculture urbaine désigne les activités agricoles se développant dans les centres villes.

 

Eagle Street farms, Brooklyn New York 
Projet d’agriculture urbaine à New-York
(auteur : Greg Roden, 2012 Food Forward Productions) 

 

Jardins communautaires, potagers sur les toits, agriculture verticale, ferme urbaines, … l’agriculture urbaine existe sous de nombreuses formes, elle envahit des espaces divers et remplit des services divers en dehors de son rôle évident de production alimentaire :

  • Elle fournit une nourriture saine, fraîche et de proximité.
  • Elle permet le développement de nouvelles filières économiques, de formation et d’emploi.
  • Elle présente de nombreux avantages écologiques (amélioration de la qualité de l’air, renforcement du maillage vert, recyclage des déchets,etc.).
  • Elle joue souvent un rôle socio-culturel et pédagogique (lien social, éducation, …).
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On pourrait penser que l’agriculture urbaine ne représente qu’une faible part de la consommation alimentaire par rapport à l’agriculture de la campagne, mais ce serait une erreur. En 2005, elle assurait déjà 1/4 à 1/3 des produits agricoles consommés dans le monde. Cette proportion ne cesse d’augmenter.

En Belgique, l’agriculture est présente dans les villes sous forme de petits potagers communautaires ou individuels ou de petites fermes urbaines. Cependant, des projets plus importants sont en train de voir le jour.

 

LOGO VERDIRAinsi, l’idée de réhabiliter les friches industrielles du Bassin liégeois en site d’agriculture urbaine a vu le jour. Aujourd’hui, ce projet impulsé par l’Université de Liège est en train d’être mis sur pied. VERDIR se définit comme étant une plate-forme mettant en réseau des acteurs qui contribueront à la reconversion du Bassin liégeois par la production et la valorisation des matières biologiques, alimentaires et non-alimentaires, en zone urbaine par un saut technologique.

 

Vous pouvez télécharger les posters sur l’agriculture urbaine qui avait été réalisé en mars 2013 pour l’’exposition « Vous êtes ici, autour de la ville » :

POSTERS AGRICULTURE URBAINE

 

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