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Plusieurs maladies et ravageurs sont susceptibles de provoquer un dépérissement des rameaux de poirier: Le chancre à Nectria (Nectria galligena) Le dessèchement bactérien à Pseudomonas syringae Le feu bactérien (Erwinia amylovora) Le chancre à Diaporthe (forme conidienne : Phomopsis mali) La cèphe du poirier (Janus compressus) Le bupreste ou Arile du poirier (Agrillus sinuatus)
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| Le
chancre à Nectria (Nectria galligena)
Cette maladie attaque principalement le pommier mais peut également
affecter des poiriers qui se trouvent à proximité de pommiers
malades. Il s'agit d'une maladie grave et en recrudescence. Sur rameaux
et charpentières, l'infection évolue vers un chancre qui
peut entraîner un brusque flétrissement. Les points d'infection
peuvent être occasionnés par les blessures de taille, une
fissure de l'écorce provoquée par le gel, une cicatrice
foliaire ou la grêle. La température favorable à
l'infection se situe autour de 15° C. N.galligena provoque
un dessèchement brutal des inflorescences et des rameaux issus
de lambourdes. Il provoque enfin une pourriture des fruits au niveau
de l'œil ou du pédoncule. |
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Cv. Conférence(dessèchement d'un rameau) |
Cv. Conférence (chancre) |
Présence des périthèces sur chancre |
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| Le
dessèchement bactérien à Pseudomonas syringae
Cette bactérie, qui fait partie de la flore épiphyte
du poirier, provoque le flétrissement et le dessèchement
des bourgeons floraux après leur débourrement au printemps.
Les jeunes poirettes noircissent, sèchent et tombent. Des attaques
plus tardives peuvent entraîner des nécroses des fruits
qui restent attachés à l'arbre. |
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Nécrose de bourgeons floraux (Cv. Doyenne du Comice) |
Nécrose d'un bourgeon floral (Cv. Durondeau)
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Nécrose sur fruit (Cv.Durondeau) |
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| Le
Feu bactérien Erwinia amylovora est responsable du feu bactérien chez le poirier. Cette bactérie provoque la nécrose et le noircissement des organes atteints [les fleurs, les bouquets floraux, les pousses de l'année (dont le développement est important suite à un excès d'azote) et les branches]. Les jeunes fruits se momifient et les jeunes rameaux atteints se courbent en crosse (symptôme non caractéristique). La maladie progresse vers la base des rameaux, des gouttelettes d'exsudat suintant sur les parties peu lignifiées. Des blessures (plaies de taille, grêle, morsures d'insectes,…) favorisent l'extension de la maladie. |
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Symptôme sur fleurs et jeunes fruits du Cv. Conférence |
Pousse nécrosée Cv. Conférence
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Infection de fleurs du Cv. Conférence
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Les fruits plus âgés peuvent également
être infectés (on y observe souvent des exsudats). Des
chancres se forment sous l'écorce qui se boursoufle et se craquèle.
Les bactéries progressant dans l'écorce peuvent entraîner la mort de l'arbre chez les variétés sensibles. |
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Nécrose sur fruit du Cv. Conférence |
Nécrose sur fruit du Cv.Conférence |
Chancre suitant sur tronc |
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La maladie est disséminée par les pluies, les insectes,
les oiseaux. La bactérie est particulièrement dangereuse
à des températures de 21-30°C lorsque l'activité
des insectes est favorisée. Sensibilité au Feu Bactérien
de quelques variétés de pommier et poirier |
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| Le
chancre à Diaporthe (forme conidienne : Phomopsis mali)
Sur rameaux le champignon provoque de petits chancres de couleur brune. Le champignon provoque également une pourriture des fruits commençant par l'œil.
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| La
cèphe du poirier (Janus compressus)
Cet insecte présente habituellement une importance économique faible. Des petites blessures disposées en hélice sur les jeunes poussent perturbent la circulation de la sève et entraîner le dessèchement de celles-ci.
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Le bupreste ou Arile du poirier (Agrillus
sinuatus)
La larve vit dans le cambium au contact du bois. Elle y fore des galeries spiralées qui entraînent le dépérissement des branches, voire la mort des jeunes arbres. |
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| Les
hormones
L'application d'herbicides entre les lignes peut entraîner des symptômes de phytotoxicité (le recourbement des rameaux touchés en crosse).
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