Les bases culturales
- la culture de l'orge de brasserie (Livre Blanc septembre 2016)
- la culture de l'orge de brasserie (Livre Blanc février 2016)
- fumure azotée en escourgeon brassicole (2004 à 2007)
- fumure azotée en orge de printemps (2003 à 2007)
- lutte contre les pucerons vecteurs de jaunisse nanisante en orge
- test rapide de pré - germination sur pied
- prédiction des protéines avant récolte : base analytique
- prédiction des protéines avant récolte : récolte 2005
- prédiction des protéines avant récolte : échantillonnage
- le stockage de qualité des orges de brasserie
- l'étude de marché de l'orge de brasserie (2005)
- la phytotechnie et la qualité (généralités)